Зеленоустатата мида (лат. Perna viridis) е вид мида, който се среща в различни части на света, основно в тропическите и субтропическите обла...
Зеленоустатата мида (лат. Perna viridis) е вид мида, който се среща в различни части на света, основно в тропическите и субтропическите области. Тя е известна също като "зелена мида" или "китайска мида" и има характерната зелена окраска на вътрешната страна на черупката.
Наред с вкусовите си качества, зеленоустатата мида се
отличава и с ползите, които носи за здравето. Тя се счита за добър източник на
желязо, калций, магнезий, йод, омега-3 мастни киселини, глюкозамин и хондроитин,
които са свързани със здравето на сърцето, мозъка и имунната система с
допълнителни ползи
за костите и ставите.
Хранителни стойности
на зеленоустата мида
Зеленоустатата мида е богата на хранителни вещества и
предлага разнообразни полезни съставки за здравето.
·
Протеини
Зеленоустатата мида е източник на висококачествени протеини,
които са необходими за изграждане и поддръжка на тъканите в организма. Те са
отличен източник на аминокиселини, необходими за изграждане и поддръжка на
тъканите в организма - мускули, кости, кожа и др.
·
Витамин
Зеленоустатата мида съдържа различни витамини, включително
витамини от група B, витамин C и витамин Е. Тези витамини са важни за
поддържането на нормалното функциониране на организма, включително имунната
система, метаболизма и здравето на кожата.
·
Минерали
Зеленоустатата мида е източник на различни минерали като
калций, желязо, магнезий, фосфор, калий и цинк. Те играят важна роля в
поддържането на здравето на костите, нервната система, имунната система и други
функции на организма.
·
Омега-3 мастни киселини
Зеленоустатата мида
съдържа здравословни омега-3 мастни киселини, които са свързани с намаляването
на възпалението, подобряване на сърдечно-съдовата функция и поддържане на
здравето на мозъка. Възпалението може да бъде една от причините за ставни болки
и проблеми, а омега-3 мастните киселини могат да помогнат за намаляване на
възпалението в ставите.
·
Антиоксиданти
Зеленоустатата мида съдържа някои антиоксиданти, като
витамин C и флавоноиди, които помагат на организма в борбата със свободните
радикали и предпазват клетките от увреждане.
·
Глюкозамин
Зеленоустатата мида е източник на глюкозамин, който е
естествена съставка на хрущялната тъкан и синовиалната течност около ставите.
Глюкозаминът помага за поддържането на здравето и функцията на ставите и може
да бъде полезен при състояния като артрит и ставни проблеми.
·
Хондроитин
Хондроитинът е друга съставка, която се среща в
зеленоустатата мида. Той е отговорен за стабилността и гъвкавостта на
хрущялната тъкан и може да помогне за подобряване на мобилността и смазването
на ставите.
Ползи за здравето и
доброто самочувствие
Приемът на зеленоустатата мида като храна или като добавка
може да подпомогне здравето на сърцето и кръвоносната система, да подобри
мозъчната функция и паметта и да подкрепи имунната система. Освен това, тя може
да предостави ползи и за костите и съединителната тъкан.
·
Подпомагане на здравето на сърцето и съдовата
система
Зеленоустатата мида е богата на омега-3 мастни киселини,
които се свързват с намаляване на възпалението и подобряване на
сърдечно-съдовата функция. Те могат да намалят нивата на "лошия"
холестерол и триглицериди в кръвта, което да намали риска от сърдечни заболявания.
·
Подобряване на мозъчната функция и паметта
Омега-3 мастните киселини, съдържащи се в зеленоустатата
мида, са важни за здравето на мозъка. Те подпомагат мозъчната функция и
паметта, както и могат да предотвратят появ на дегенеративни
мозъчни заболявания като Алцхаймер и деменция.
·
Подкрепа на имунната система и
противовъзпалителни свойства
Зеленоустатата мида
съдържа антиоксиданти и противовъзпалителни съставки, които подпомагат имунната
система. Те са полезни в борбата със свободните радикали и намаляването на
възпалението в организма.
·
Ползи за костите и съединителната тъкан
Зеленоустатата мида съдържа минерали като калций, магнезий и
фосфор, които са важни за здравето на костите и съединителната тъкан. Освен
това съдържанието на глюкозамин и хондроитен - важни естествени съставки на
ставите - допринасят за поддържането на техните функции.
Поради всички тези ползи, дължащи се на ценните съставки в
зеленоустата мида, нейният екстракт се използва в редица медицински препарати и
хранителни добавки, предназначени за подпомагане на костно-ставния апарат, сърдечно-съдовата,
нервната и имунната система.
No comments